Candela Díaz García, (Granadilla de Abona, Tenerife, 1966) licenciada en Ciencias Químicas y Doctora en Ciencias Químicas (1999) por la Universidad de La laguna. Profesora titular de Ingeniería Química del Departamento de Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica desde 2004, inició su carrera docente en la ULL en 1990 como profesora asociada de la Facultad de Química. Actualmente imparte docencia en el Grado en Química, Grado en Ciencias Ambientales y Grado en Ingeniería Química Industrial, así como en el Máster en Ingeniería Industrial.
En relación a su labor investigadora destacar que pertenece al Grupo de Investigación de Catálisis Heterogénea de la ULL desde el año 2001, centrado en los últimos años en el diseño de materiales catalíticos para la obtención de biocombustibles a partir de biomasa residual y cultivos energéticos. Ha realizado estudios sobre la transición hacia fuentes de energía renovables, dentro del concepto de economía circular y sostenibilidad, así como análisis sobre su aportación al autoabastecimiento energético en regiones ultraperiféricas, como es el caso de Canarias. Su trayectoriainvestigadora en los últimos años evidencia su compromiso por el desarrollo de tecnologías y procesos de valorización de residuos enfocados a lograr una sociedad más sostenible y accesible. Participa en diversos proyectos financiados, tanto por entidades públicas como empresas privadas, cuyos resultados han generado diversas publicaciones en revistas internacionales, numerosas contribuciones a congresos nacionales e internacionales, así como un modelo de utilidad de un catalizador con base volcánica (piedra pómez) para la obtención de biodiésel.
Dentro de la gestión universitaria participa en diversas comisiones académicas de los centros en los que imparte docencia, ha sido coordinadora de Prácticas Externas del Grado en Ciencias Ambientales (2017-2021) y es miembro del comité científico de congresos de estudiantes de la Sección de Química y del tribunal calificador de la EBAU desde 2010.